salade au chou rouge etc....

Dimanche 13 septembre 2009 7 13 /09 /Sep /2009 08:11

salade au chou rouge etc....

       Une salade qui se prend le chou !!!! et qui voit rouge !!!!

       1 quart de chou rouge émincé (au robot ou au couteau)
       1 pomme acidulée en cubes
       des morceaux de comté
       des lardons fumés rissolés
        quelques noix

    une bonne vinaigrette à l'huile de tournesol+vinaigre d'alcool+sel+poivre avec un soupçon de moutarde.

   Préparer la salade et assaisonner 1 h avant dégustation, ce sera meilleur !

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Par dominiqueC - Publié dans : CUISINE - Communauté : Plaisir et Cuisine
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